奥利奥千层怎么做

奥利奥千层是一道非常经典的甜点，由薄片的奥利奥饼干和绵软的奶油构成，口感丰富、层次分明、美味可口。下面我将介绍一下奥利奥千层的制作步骤。

材料：

- 奥利奥饼干

- 鲜奶油

- 糖粉

- 香草精

步骤：

1. 首先，准备一个面包模具，将其底部和四周用锡纸包裹好，以免奶油渗漏。

2. 将一小包奥利奥饼干去掉馅并放入一个塑料袋中，用擀面杖轻轻敲打，将其压碎成细腻的碎屑。

3. 取一个容器，倒入鲜奶油，并加入适量的糖粉和几滴香草精，利用电动打蛋器将其搅拌至奶油变得浓稠，但不要打发。

4. 然后，将面包模具底部铺上一层奥利奥饼干碎屑，压实。

5. 接下来，将一层鲜奶油倒入模具中，用刮刀将表面刮平。

6. 然后，将一层奥利奥饼干放在鲜奶油上，再倒入一层鲜奶油。

7. 重复以上步骤，交替铺设奥利奥饼干和鲜奶油，直到模具装满为止，并用刮刀将顶层刮平。

8. 最后，将奥利奥千层放入冰箱冷藏2至3小时，使其凝固。

9. 取出后，将锡纸从面包模具四周撕开，轻轻用刀子将奥利奥千层从模具中抠出，并放在一个盘子上。

奥利奥千层制作精巧，口感丰富，适合作为甜点品尝或是朋友聚会等场合的甜品。使用奥利奥饼干的味道与香草奶油的绵软口感完美融合在一起，给人一种美味的享受。希望以上步骤能够帮助您制作出美味的奥利奥千层。