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【资讯】金针菇生料床式栽培商品菇的培养锈红杜鹃

发布时间:2020-10-18 15:48:12 阅读: 来源:聚丙烯储罐厂家

金针菇生料床式栽培:商品菇的培养

菌柄定向延长造就法

有商品价值的金针菇不是开伞、有绒柄的野生正常籽实体,而是不开伞、柄长、色浅的长柄菇。实验研讨证实,床栽商品金针菇的成因重要是情况相宜时,CO2含量克制了菌盖开伞,增进菌柄徒长而至。纯真调治光照,等于在全漆黑前提下也造就不出不开伞、柄长的商品菇。由于金针菇在漆黑前提下,只需空气新颖,依然可长出开伞、柄短、产孢的正常籽实体。

生料床栽金针菇商品菇临盆要领――菌柄定向延长造就法的实际是:金针菇在相宜CO2浓度情况前提下(0.095%~0.152%),具很强的向光性疾速伸长(挪动光源地位乃至可以使菇体产生180度年夜歪曲)。恰当进步CO2浓度既可增添籽实体产量,并可以使菇体朝着光的偏向整洁发展而不狼藉;同时菌盖开伞与发展和基部绒毛构成均遭到克制,包管了商品菇的质量。

定向延长造就法的操作有一点很主要,等于菌床上要设置顶光,并掌握好吝啬候CO2浓度。年夜床种植的顶光使在吝啬候CO2相宜浓度的金针菇向光直生而不狼藉倒伏,使产量、质量同步进步。塑料袋墙式平面出菇的顶光,使聚集起来的菌袋里两头的金针菇,在菌墙上向着光的偏向横生,不消床架完成了金针菇平面商品临盆。不只产量、质量同步进步,并且使菇房单元面积产量进步了很多倍。

定向延长造就法的详细操作要领以下:

催蕾阶段完成后,菇床上已长满密密层层一层菇蕾,此时应将菇房温度调至3~4℃,并降湿至75%,天天情况透风3~5次,使幼菇在高温、低湿和恰当透风前提下,淘汰含水量,长出圆整、壮实、结实的籽实体。克制时光为4~5d。若是没有3~4℃的前提就不用克制,以避免早开伞。

籽实体长到2~3cm高时进入成菇造就阶段,菇房里温、湿度和CO2浓度都要调治到相宜规模,并赐与顶光。幻想温度是5~8℃、湿度80%~85%、CO2浓度0.095%~0.152%,光照强度视造就目的肯定。造就淡黄至白色菇需0~1lx,自然金黄色菇5~l0lx。

CO2浓度的掌握,重要接纳吝啬候掌握法。塑料袋种植将袋口拉直;床栽时在菌床上支塑料薄膜小棚,跟着菇的伸长不停支高薄膜,天天翻开薄膜换气20min,换气要封闭门窗,制止情况透风。菇房的年夜天气要常常透风换气,以利菌床上吝啬候CO2含量不停获得调治。为避免开伞菇产生,床栽时薄膜接口处要用年夜头针别牢,袋栽时菌袋不要朝向进风口,避免风直接吹到菇体上。在金针菇籽实体长到7~20cm时代,要增强菌床外部换气,避免基部因细菌产生而招致褐斑产生。详细要领是:情况CO2浓度在幼菇阶段恰当高一些,天天换气少一些,薄膜空间小一些。跟着籽实体伸长,中前期的情况CO2浓度要逐步向低调,不停增添情况透风换气次数。金针菇出菇后全部发展历程的情况CO2浓度调治应该是由高逐步向低调(0.152%~0.095%)决不克不及正调。若是幼菇发展阶段情况CO2浓度较低,往高调时极易使菇体繁茂褐变。

光照设置。造就白色菇时每3~5m装置一个3~15W通俗白炽灯胆;造就自然金黄色(无绒柄)菇时,每3~5m装置一个25~l00W通俗灯胆便可。光源要集中,不然菌床上会产生向光性乱长。光源距菌床太远,菇会产生向光性倒伏发展。为战胜上述毛病,并使用金针菇在较高CO2浓度情况前提下向光性发展的特征,光照的设置需做以下处置惩罚:门窗和菌床周围都必需举行遮光处置惩罚,光源要部署在菌床顶部,小地沟和地沟种植若是笼罩黑薄膜,在拱顶中心每3~5m挖去一个直径10~20cm的圆洞,贴上通明薄膜作为顶光。室内、人防工事、专业菇房的光照天天1h阁下。

金针菇菇丛年夜,呼吸感化很强,中前期吝啬候换气很为主要,另外万万不要将水直接喷在菇床上,若是将水喷在菇床上会很快熏染上褐腐病,菌床发烧,菇柄褐变并糜烂。水份治理重要是在空中和墙上喷水,喷时也要少喷屡次,有前提的话接纳蒸汽加湿最好。

籽实体的采收尺度:内销时柄长10~15cm;外销以柄长25cm、全部金黄色的不开伞菇很受市场接待。采收时一手按住菌床,另外一手重轻拔下菇丛。然后,拣去残菇,盖上薄膜,待菌丝恢回生长后,便可举行二潮菇临盆。第二潮菇催蕾前有前提的话,应将菌袋做浸水处置惩罚,二潮菇的催蕾不宜用两步催蕾法。

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